一種融合柑、橘、橙、柚多種口感的水果精品--桔柚,正在無錫天惠超市俏銷。
這種來自福建南平市下轄建甌市、建陽市柑橘新品,是以八朔柚為父本,上田溫州蜜柑為母本雜交選育出的桔柚雜種。20世紀80年代初從日本引進(日本名的中文譯名為甜春桔柚),在福建省建陽市良種場試種。生長在冬無嚴寒、夏無酷暑、雨量豐沛、溫差較大的福建山區,得天獨厚的自然生長環境,培育了這一優良的柑橘品種。
桔柚果實扁圓形,平均單果重約250克,果面較粗,果皮橙黃色,剝壁稍難;囊瓣11~14瓣,囊皮稍韌,無柚類的苦味;果肉橙色,汁多,味甜,兼有桔和柚的香氣;種子小,3~5粒,單胚;較耐貯藏,貯藏到翌年4月底,仍保持較好風味;可食率87%,可溶性固形物含量12.5%~13.0%,高的可達14%,總糖9.35%,還原糖6.77%,可滴定酸0.68%,每100毫升果汁含維生素C37.84毫克。大大的超過其他的水果。
潭甜桔柚,性味微涼、甘,無毒,有健脾,止咳,解酒的功效。因結合甜橘,性味溫、甘特點。容易被各種體質的人們所接受,老少皆宜,對于大病初愈的人有很好的滋補作用。還有增強體質的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質,所含的天然葉酸,對于懷孕中的婦女們,有預防貧血癥狀發生和促進胎兒發育的功效;對咳喘、氣郁胸悶、 腹冷痛、食滯、疝氣等病癥,有一定的好處。
潭甜桔柚曾多次榮獲中國特色農業博覽會金獎,堪稱全能型保健水果。 |