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          兩千公里外高原菜來錫“救市”

          2010/7/24 15:41:00
            來源:無錫新傳媒網 

            這些蔬菜要裝進有冰塊的保溫箱,經過30多小時長途運輸抵錫,但比伏缺期的高價本地菜仍有價格優勢

            本報訊(晚報記者陶潔) “這兩天,本地菜的批發價比梅雨前上漲了不少,我們正抓緊協調從外地蔬菜基地調劑?!弊蛱焐衔?,記者在五愛路上的天惠超市貨架上見到了從蘭州“火線”調運到錫的成批高原蔬菜。朝陽集團蔬菜部的朱經理介紹,目前正進入蔬菜供應的“伏缺”關鍵階段,由于本地葉菜供應量下降導致價格上升,當前除冬瓜、毛豆外的蔬菜均出現了普漲,青菜、細菜、莧菜等綠葉菜更是一天一價。

            菜源跟不上,蔬菜好貴啊

            昨天上午,盛岸菜場的細菜都賣到5.4元一斤了,比梅雨前翻了一番左右。與此同時,天惠、家樂福等大超市的細菜和青菜僅2.5至2.7元一斤,售價相對平穩。據悉,無錫本地菜占全市蔬菜消費總量的3成左右,近半本地菜直接進入就近的農貿市場銷售。

            昨天記者在朝陽批發市場看到,菠菜每斤近6元,豆苗批發價每斤超過6元,長豆、花菜等也出現明顯上漲?!百I了幾種新鮮蔬菜,加上一點河蝦,就是150元,現在一天的伙食費真不少呢?!痹诓藞鲑I菜的祝阿姨感嘆?!笆卟速u得比平時快不少啦,也沒有庫存?!苯洜I戶老張介紹。在蔬菜大量上市的5月中旬,蔬菜批發市場內不時有經營戶因為當日不能出清而倒菜,但這幾天來,蔬菜批發速度一直很快,價格雖高,但需求強勁,到清晨就賣空了。

            周邊蔬菜基地受淹嚴重

            俗話說,三天不吃青,兩眼冒金星。飯桌上必然要來點綠色,是不少家庭餐桌和飯店點菜的規律。不過,今年無錫梅雨季后期持續暴雨,淹沒了不少本地的菜地,大雨來時,葉菜全被泡爛了,這幾天毒辣的太陽一曬,葉菜長不出來?!爱敋鉁爻^30攝氏度時,葉菜生長就進入停滯期,現在伏缺最缺的就是葉菜?!庇浾呗撓狄幻镜夭宿r得知,約有7至8成的葉菜受到梅雨和高溫影響,至今無法搶種。地產綠葉蔬菜從梅雨季后期開始,供應出現下降。而且今年全國各地均出現了洪災,以往出菜大頭的安徽、蘇北、浙江等地的蔬菜基地均不同程度被淹。

            2000公里外蔬菜來“救市”

            為了保證無錫市場供應充足,最近幾天,朝陽集團擴大貨源,從距離無錫2000多公里外的幾家蘭州無公害蔬菜基地組織運輸新鮮的高原蔬菜,有包菜、白菜、花菜、西蘭花菜、西葫蘆等,這些蔬菜富含硒元素,每批菜出產后先要通過預冷,裝進有冰塊的保溫箱,然后經過30多個小時的長途公路運輸運抵無錫,每斤蔬菜僅物流成本就需0.5至0.55元,但即便如此,相比本地伏缺期的高價本地菜,依然具有價格優勢。

            伏缺影響將持續至9月初

            朝陽集團朱經理介紹,目前全市批發渠道的每天蔬菜供應量在1200噸上下,比梅雨前要低一些;進入批發渠道的本地菜每天上市量200多噸,其中有4成為葉菜。最近受本地菜價格上抬影響,外地菜的批發價也跟風上漲了1至2成。當前,僅有毛豆、冬瓜、辣椒等大眾菜保持相對平穩的價格。據不完全統計,全市有4至5成的本地菜不通過批發渠道直接進入農貿市場“直銷”,各級農貿市場的菜價目前也出現了“普漲”格局,實際漲幅比超市菜更大。大部分超市都建立了“農超對接”,與基地建立起長期穩定的合作關系,相對來說保證了平穩供應。

            據預計,梅雨和高溫造成了季節性伏缺,對本地葉菜的上市影響最大,伏缺對價格的實際影響將延續到8月底9月初。只有本地和周邊蔬菜基地蔬菜上市量足夠充沛,才會使得當前偏高的菜價順勢下跌。
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